Кислоты — это соединения, которые увеличивают количество ионов водорода (+ H) в воде. Поэтому количество ионов водорода (+ H) в среде является мерой кислотности этой среды. То есть, чем больше ионов водорода в окружающей среде, тем кислая среда.

Общие свойства кислот:

• Они имеют кислый вкус.
• Они содержат водород (H), который может быть заменен металлом.
• С некоторыми металлами, такими как железо и цинк, они дают газообразный водород.
• Они вступают в реакцию со щелочами (основаниями) и образуют соли. (Они сильно реагируют с карбонатом кальция, например, в виде мрамора, так что они пенятся и выделяют углекислый газ.)
• Они имеют низкий рН.
• Нейтрализуйте основания.
• Они меняют цвет некоторых материалов (идентификаторы) (превращаются в красную лакмусовую бумагу).
• Их водный раствор высвобождает протонные ионы.

Виды кислот

1- Минеральные кислоты, которые образуются в результате сочетания некоторых элементов с водородом. Эти кислоты являются химическими и промышленными, и их нельзя трогать или нюхать, а в лаборатории используются специальные инструменты и оборудование. Некоторые из сильных минеральных кислот:

• Чернильная соль (соляная кислота)
• Серные чернила (серная кислота)
• Чернила перхоти (азотная кислота)
• Гидроберминовая кислота
• соляная кислота
• Гидрокислота

И некоторые из слабых минеральных кислот:

• Гидроберминовая кислота
• Гидрокислота
• Хлорная кислота
• Борная кислота
• Угольная кислота
• Хлорная кислота
• Плавиковая кислота
• Фосфорная кислота
• Сероводородная кислота
• Азотная кислота
• Фосфорная кислота

2. Некоторые кислоты производятся живыми организмами, называемыми органическими кислотами. Эти кислоты съедобны и не наносят особого вреда при контакте с рукой. В целом, все органические кислоты слабо кислые. например:

• Уксусная кислота (в уксусе)
• Лимонная кислота (в ананасе и цитрусовых)
• Муравьиная кислота (в винограде)
• Молочная кислота (в красных фруктах, молоке и кислом йогурте)